الجلاش باللحمة المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفة جلاش
- 250 جرام لحمة مفرومة "معصجة"
- كوب لبن
- 2 بيض
- معلقة زبدة سايحة
- 1 أولا اللحمة نعصجها بالبصل والفلفل الأخضر والثوم في مقلاه بها قطرات زيت ونضيف المكونات بالترتيب السابق ،،طريقة أخرى للحمة قطع غير مفرومة نطهيها مع البصل والفلفل والثوم والبهارات المفضلة وعليهم كوب ماء حتى تنضج. ثم فرمها في الكبة
-
2
نحضر صينية وسط وندهنها بالزبدة ونحط طبقتين جلاش وندهن زبدة وهكذا..حتى نص كمية الجلاش
-
3
نضيف اللحمة دى عملها بالطريقة التانية
-
4
بعدها نضيف الكمية الباقية من الجلاش ونقطعها بالطريقة دى
-
5
نيجى لسقى الوش بقى نضرب كوب لبن مع البيض وعليهم ذرة ملح وفلفل أسود وممكن جوزة الطيب ونسقيها بالشكل دة نغطيها تماماً ونحطها في الفرن لحد ما تحمر
-
6
لذيذة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
